De cocina

Las tijeras de cocina tienen el eje de giro lejos de las asas para proporcionar de esta manera una mayor fuerza para cortar. Las tijeras de cocina suelen emplearse en numerosas ocasiones para cortar y separar tejidos de los alimentos cárnicos, cortar huesos, superficies, etc.

Las tijeras nos facilitan el trabajo a la hora de trocear aves, picar hiervas o incluso trabajar con pescado. Si son de buen material, mantienen el filo por largo tiempo y son muy fáciles de lavar y mantener.