Cuchillo Kai Seki Magoroku de cocinero. Hoja: 20 cm

La serie Seki Magoroku Red Wood se distingue por su hoja pulida brillante de acero de alta calidad con una dureza de 58±1 en la escala HRC y su filo finamente pulido, lo que da a la serie un alto rendimiento de corte.

El mango con la tradicional forma de castaña está realizado en madera de secuoya o Red Wood (madera roja), de gran dureza.

Esta madera dura posee de forma natural un alto contenido en aceite y es por lo tanto especialmente resistente a la humedad. El casquillo de polipropileno pulido complementaarmoniosamente el color moderno de la madera.

Características

• Hoja pulida brillante de acero de alta calidad.
• Alto rendimiento de corte, debido al filo finamente pulido.
• El mango con la tradicional forma de castaña está realizado en Red Wood.
• Mango resistente al agua.
• Ideal para pesar, así como para cortar carne, pescado, frutas y verduras.

Medidas

• Longitud de la hoja: 20 cm.
• Longitud del mango: 13,4 cm.

Material

• Acero / Red Wood.