Faca Kai TDM-1706 Shun Premier (edição limitada) apresentação em caixa

TDM-1706

Faca Kai TDM-1706 Shun Premier (edição limitada) apresentação em caixa.

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147,02 €

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Faca de Chef KAI TDM-1706 de 20 cm de folha de linha Shun Premier Tim Mälzer.

A faca de Chef é a faca mais utilizado na cozinha. Não tem um uso específico, mas é para todos em geral. É usado para cortar, picar ou cortar, para tanto, carnes, aves, peixes ou vegetais. Esta faca de Chef KAI TDM-1706 tem uma lâmina de 20 cm, e é uma ferramenta indispensável em uma cozinha.

A folha

As facas KAI Shun Premier Tim Mälzer são fabricados por artífices da cidade japonesa de Sekiem Aço de Damasco em 32 camadas, e com um acabamento ou finalização engatilhada manualmente, técnica conhecida com o nome de Tsuchime.

O mango

O cabo de facas KAI Shun Premier Tim Mälzer é de madeira de nogueira, e o resultado faz desta peça uma verdadeira obra de arte.

Esta série KAI Shun Premier é fiel ao princípio de Tim Mälzer de que um bom faca não apenas facilita o trabalho, mas que ajuda a desfrutar do mesmo. Cada faca de Aço de Damasco é feito com o maior mimo e tem sido particularmente adaptado para um uso preciso dos artífices japoneses de Seki. A simetria desta obra de arte feita faca assegura uma utilização ótima e confortável e uma grande precisão tanto para destros como para canhotos.

Nome Comercial:
Faca Chef 20 cm Kasa Premier
Fabricante:
KAI
Referência do Fabricante:
TDM-1706
Comprimento da lâmina:
8" – 20 cm
Material da lâmina:
Aço de Damasco de 32 camadas com núcleo de Aço VG Max
Dureza:
HRc 61±1
Comprimento do cabo:
12 cm
Material do Punho:
Madeira de Nogueira
Comprimento total:
32 cm
Apresentação do Produto:
Caixa
Fabricada em:
Japão
Garantia do Fabricante:
10 anos contra qualquer defeito de fabricação, desde que o produto se faça um uso racional para o qual foi fabricado.
Peso:
212 g

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