Cuchillo Kai Damasco D M-25cm Ver más grande

Cuchillo KAI Damasco DM 0707

DM 0707

139,67 €

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Los cuchillos para cocina profesional Shun están fabricados de acero inoxidable de damasco específico de 32 capas. La capa interior está realizada de acero VG-10 GOLD. Es un acero extremadamente duro 61±1 HRO, 1% carbono, 1,5 cobalto)

Los mangos de madera de Pakka Wood, es una madera laminada, por lo general abedul o arce, que se aglomera con una resina transparente. La madera de Pakka tiene la belleza natural de la madera acabada y una gran resistencia al calor y la humedad. Es ideal para utilizarla en mangos de cuchillos.

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