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Chaira de afinar con agua grit 1200

1CH0003

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Chaira Artesana de Piedra Natural para Afilar 600/29-1, de grano 1200Afinar, con alma de una varilla de acero inoxidable de 8 mm de espesor, que refuerza la piedra natural hasta conseguir que sea una herramienta segura, fiable y eficaz. El mango de la chaira, con defensa para proteger la mano, está fabricado en madera prensada y es resistente al uso.

El grano de 1200, para afinar, está pensado para recuperar el canal de vaciado, dejando al mismo tiempo un filo con un poco de agarre, perfecto para la mayoría de los usos en cocina y restauración.

El uso de herramientas de afilado en piedras naturales al agua nos alargará indefinidamente la vida de los utensilios de corte ya que en el proceso de afilado no se realizan cambios bruscos de temperatura que alteren las propiedades originales del acero a lo largo del filo, por su tratamiento térmico durante su fábricación.

El alma interior de acero inoxidable, invento y patente de A Pedra Das Meigas, alarga enormemente la vida del producto.

Este modelo en piedra de un grano 1200 se complementa perfectamente con la Chaira de Piedra Natural de grano 6000 (estimado). Entre ambas chairas se podrán recuperar cuchillos con filo perdido para conseguir que vuelvan a cortar.

Es la herramienta ideal para un afilado rápido pues por ser circular, solo toca el filo en un punto. Por ese mismo motivo también es el afilador idóneo para cuchillos y piezas de corte con filos curvos y afalcatados.

El kit de la Chaira de Piedra Natural de grano 1200 para asentar incluye una práctica bolsa de tela para su conservación.

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